Malbec komt uit Argentinië... toch? Ontdek de oorsprong van deze wereldberoemde druif in het Franse Cahors Ontdek de oorsprong van deze wereldberoemde druif in het Franse Cahors Vraag iemand waar Malbec vandaan komt en de kans is groot dat het antwoord luidt: Argentinië. Logisch ook. Het Zuid-…
Wat zijn tannines in wijn? En hoe proef je ze . Daardoor neemt het smerende effect van je speeksel tijdelijk af en ontstaat dat typische droge en samentrekkende mondgevoel. Een leuk experiment: zet eens een lichte Pinot Noir naast een stevige Malbec
Welke wijn drink je bij een BBQ …Een rode wijn met iets meer structuur en body werkt hier vaak perfect. Denk aan: Malbec stevige rode blends rode wijn met een lichte houtinvloed Gevogelte Bij kip of andere lichtere vlee…
Rode wijn …fruit zoals braam en zwarte bes, aangevuld met kruidige tonen of invloeden van houtrijping. Bekende druivenrassen in deze stijl zijn Cabernet Sauvignon, Syrah en Malbec. Het zijn wijnen…
