Champagne Lanson Le Black Creation Brut
Op zoek naar een elegante Champagne met verfijnde bubbels? De Lanson Le Black Création Brut combineert frisse appel, sappige peer en citrus met heerlijke tonen van brioche en gedroogd fruit. Dankzij de levendige zuren en langdurige kelderrijping heeft deze Champagne een prachtige balans tussen frisheid en rijpheid. Heerlijk als feestelijk aperitief of bij een bijzonder diner!
Meer dan 260 jaar vakmanschap
In het hart van Reims ligt Champagne Lanson, een historisch champagnehuis dat in 1760 werd opgericht. Het huis staat bekend om zijn frisse, elegante Champagnes en de bijzondere aandacht voor langdurige kelderrijping.
De Le Black Création Brut is het vlaggenschip van Lanson en wordt gemaakt van Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Voor de assemblage selecteert keldermeester Hervé Dantan wijnen uit verschillende wijngaarden, aangevuld met zorgvuldig bewaarde reservewijnen.
Kenmerkend voor Lanson is dat een groot deel van de basiswijnen geen malolactische omzetting ondergaat. Hierdoor blijven de frisse zuren behouden. Na de tweede vergisting op fles rijpt de Champagne ongeveer vier jaar in de kelders. Zo ontstaat een verfijnde Champagne met frisse fruitaroma's, fijne bubbels en heerlijke tonen van brioche.
Wist je dat? Iedere Le Black Création heeft een eigen nummer dat verwijst naar de opeenvolgende assemblages sinds de oprichting van Lanson in 1760. Zo heeft iedere editie een eigen samenstelling, terwijl de herkenbare frisse huisstijl behouden blijft.
Hoe smaakt de Champagne Lanson Le Black Création Brut?
Een heerlijke droge en elegante Champagne met frisse appel, sappige peer, mandarijn en grapefruit. De fijne bubbels, levendige zuren en verfijnde tonen van brioche en gedroogd fruit zorgen voor een prachtige balans en een lange, frisse afdronk.
De Champagne heeft een heldere goudgele kleur met lichte amberkleurige reflecties en fijne, levendige bubbels.
In de geur ontdek je frisse appel, rijpe peer en citrus, gevolgd door subtiele aroma's van versgebakken gebak.
De smaak is fruitig en verfijnd, met tonen van mandarijn, citroen en grapefruit. De langdurige rijping zorgt voor extra diepgang met hints van brioche en gedroogd fruit.
De afdronk is droog en verfrissend, met een mooie combinatie van rijp fruit en zuren.
Het smaakprofiel in het kort
-
Fruit: appel, peer, mandarijn en grapefruit.
-
Karakter: droog, fris, elegant en verfijnd.
-
Bijzonder: fijne bubbels, brioche, gedroogd fruit en langdurige kelderrijping.
Serveertip: serveer deze Champagne op ongeveer 6–8 °C
Wat eten we erbij?
De frisse zuren en fijne bubbels maken deze Brut Champagne bijzonder geschikt voor vis, schaal en schelpdieren. Ook lichte vleesgerechten, romige gerechten en hartige hapjes passen uitstekend.
Bijvoorbeeld:
Oesters
Coquilles
Burrata
Dumplings
| Specificaties: | |
|---|---|
| Wijnhuis | Champagne Lanson |
| Land | Frankrijk |
| Wijnstreek | Champagne, Reims |
| Druivenrassen | Pinot Noir, Chardonnay en Meunier |
| Wijnsoort | Witte mousserende wijn |
| Jaargang | NV |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Vinificatie | Traditionele methode, tweede vergisting op fles |
| Rijping | Ongeveer 4 jaar in de kelders |
| Serveertemperatuur | 6–8 °C |
| Afsluiting | Champagnekurk |
| Bewaarpotentieel | 2-3 jaar |
| Allergenen | Bevat sulfieten |