Champagne Lanson Le White Label Sec
Champagne hoeft niet altijd droog te zijn! De Lanson Le White Label Sec combineert elegante bubbels met een aangename zoetheid en heerlijke aroma's van rijpe peer, perzik, honing en amandelgebak. De frisse zuren zorgen voor een prachtige balans, waardoor deze champagne heerlijk toegankelijk blijft. Een feestelijke keuze als aperitief, bij desserts of zelfs bij pittige gerechten.
Een eeuwenoud champagnehuis uit Reims
In het hart van Reims ligt Champagne Lanson, een van de oudste champagnehuizen van Frankrijk. Sinds de oprichting in 1760 staat het huis bekend om zijn elegante, fruitige champagnes met een uitgesproken fris karakter.
Voor de Le White Label Sec selecteert keldermeester Hervé Dantan druiven uit meer dan 80 verschillende cru's. De assemblage bestaat uit 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay en 15% Meunier, aangevuld met minimaal 32% reservewijnen. Sommige daarvan zijn meer dan tien jaar oud.
Bij 75% van de basiswijnen wordt de malolactische omzetting achterwege gelaten. Hierdoor blijven de frisse zuren goed behouden. Na de traditionele tweede vergisting op fles rijpt de champagne minimaal drie jaar in de kelders.
Met een dosage van 28 gram per liter ontstaat een toegankelijke Sec Champagne waarin een zachte zoetheid samengaat met de herkenbare frisheid van Lanson.
Wist je dat? De aanduiding Sec betekent letterlijk 'droog', maar bij Champagne is dat verrassend genoeg anders! Een Sec Champagne bevat 17 tot 32 gram suiker per liter en smaakt daardoor duidelijk zoeter dan een Brut.
Hoe smaakt de Champagne Lanson Le White Label Sec?
Een heerlijke lichtzoete Champagne met rijpe peer, sappige perzik, honing en verfijnde tonen van amandelgebak. De elegante bubbels en levendige zuren zorgen voor een mooie balans tussen fruitige zoetheid en verfrissende elegantie.
Deze champagne heeft een heldere goudgele kleur met fijne, levendige bubbels.
In de geur ontdek je zomerse peer, versgebakken gebak, honing en marsepein. Een subtiele frisse toets geeft het geheel extra levendigheid.
De smaak is zacht, fruitig en aangenaam rond, met witte vruchten, rijpe perzik en een herkenbare zoetheid. De frisse zuren voorkomen dat de champagne zwaar overkomt.
De afdronk is fruitig en verfijnd, met een aangename combinatie van zoetheid en frisheid.
Het smaakprofiel in het kort:
-
Fruit: rijpe peer, perzik en wit fruit.
-
Karakter: lichtzoet, zacht, fruitig en verfrissend.
-
Bijzonder: honing, marsepein, fijne bubbels en minimaal drie jaar kelderrijping.
Serveertip: schenk deze Lanson goed gekoeld op ongeveer 6–8 °C
Wat eten we erbij?
De combinatie van frisse zuren en aangename zoetheid maakt deze Sec Champagne verrassend veelzijdig. Vooral licht pittige gerechten, zachte kazen en fruitige desserts vormen mooie combinaties.
Bijvoorbeeld:
Sushi
Thaise curry
Appeltaart
Panna cotta
| Specificaties: | |
|---|---|
| Wijnhuis | Champagne Lanson |
| Land | Frankrijk |
| Wijnstreek | Champagne, Reims |
| Druivenrassen | 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Meunier |
| Wijnsoort | Witte mousserende wijn |
| Jaargang | NV |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Vinificatie | Traditionele methode, tweede vergisting op fles |
| Rijping | 3 jaar in de kelders |
| Serveertemperatuur | 6–8 °C |
| Afsluiting | Champagnekurk |
| Bewaarpotentieel | 2-3 jaar |
| Allergenen | Bevat sulfieten |