Lighthouse Cabernet Sauvignon alcoholvrij

NIEUW!
Lighthouse Cabernet Sauvignon alcoholvrij
€ 5,95
Artikelnummer: 210290

Cabernet Sauvignon, maar dan zonder alcohol. Lighthouse houdt het lekker toegankelijk: volop bessenfruit, een licht pittige toets en een zachte afdronk. Ideaal voor wie bij het eten graag een glas rode wijn drinkt, maar de alcohol een keer overslaat.

Voor Lighthouse begint alcoholvrije wijn gewoon als echte wijn. De druiven worden eerst op de normale manier vergist, waarbij de kenmerkende wijnaroma's ontstaan. Vervolgens wordt de alcohol zorgvuldig aan de wijn onttrokken. Zo ontstaat een alcoholvrij alternatief dat dichter bij het karakter van wijn blijft dan gewoon druivensap.

Voor deze rode variant kiest Lighthouse voor Cabernet Sauvignon. Een druif die normaal bekendstaat om zijn donkere fruit, kruidigheid en stevige structuur. Zonder alcohol wordt het geheel vanzelfsprekend wat lichter, waardoor hier vooral het sappige bessenfruit en een aangenaam pittige toets naar voren komen.

Houtlagering krijgt de wijn niet. Het fruit staat daardoor duidelijk centraal en de stijl blijft soepel en toegankelijk. Serveer hem vooral niet te warm: rond de 15 à 16 °C komt het fruit het beste tot zijn recht.

Smaakprofiel

Kleur
Helder robijnrood.

Neus
Fruitig en toegankelijk met duidelijke aroma's van rode en donkere bessen.

Smaak
Sappig bessenfruit vormt de basis, aangevuld met de typerende licht pittige toets van Cabernet Sauvignon. Soepel en licht van structuur, met een zachte fruitige afdronk.

Wijn-spijscombinaties

Probeer eens:

  • Rood vlees van de grill

  • Hamburger van de barbecue

  • Charcuterie

  • Pasta met tomatensaus

  • Pizza met salami of gegrilde groenten

  • Gegrilde aubergine

  • Vegetarische burger

  • Een hartige borrelplank

Productinformatie

  • Land: Duitsland

  • Producent: Lighthouse

  • Druivenras: Cabernet Sauvignon

  • Jaar: Non-vintage

  • Alcoholpercentage: 0,0-0,5%

  • Inhoud: 75 cl

  • Rijping / vinificatie: Eerst op traditionele wijze vergist tot wijn, waarna de alcohol wordt verwijderd

  • Houtlagering: Geen

  • Serveertemperatuur: 15–16 °C

  • Bewaarpotentieel: Jong drinken

Bijzonderheden

  • Alcoholvrije rode wijn van Cabernet Sauvignon

  • 0,0% alcohol volgens de Nederlandse importeur

  • Eerst vergist tot wijn en vervolgens gedealcoholiseerd

  • Geen houtlagering

  • Fruitige en soepele stijl

  • Typische aroma's van bessen met een licht pittige toets

  • Licht gekoeld het lekkerst