Ponte da Boga Godello G – Ribeira Sacra

Godello wordt vaak genoemd als een van de meest interessante witte druiven van Spanje, en na één glas begrijp je waarom. Deze wijn uit Ribeira Sacra combineert frisheid, elegantie en een verrassende diepgang, zonder ooit zwaar te worden.

In het groene noordwesten van Spanje, waar steile wijngaarden zich vastklampen aan de hellingen langs de rivier de Sil, ligt Ribeira Sacra. Dit spectaculaire wijngebied staat bekend om zijn zogenaamde "heroïsche wijnbouw": veel werkzaamheden kunnen hier alleen met de hand worden uitgevoerd vanwege de extreme hellingspercentages.

Ponte da Boga werd al in 1898 opgericht en behoort daarmee tot de oudste wijnhuizen van de regio. Het domein werkt met verschillende kleine wijngaarden die verspreid liggen over de steile terrassen van Ribeira Sacra. Hier profiteren de druiven van grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren.

Voor deze wijn staat de inheemse Godellodruif centraal. Deze druif heeft de afgelopen jaren een indrukwekkende reputatie opgebouwd dankzij zijn combinatie van aromatische finesse, mineraliteit en structuur. Het resultaat is een elegante witte wijn die het unieke karakter van Ribeira Sacra prachtig weerspiegelt.

Smaakprofiel

Kleur
Licht strogeel met heldere groene reflecties.

Neus
Aroma's van citrus, witte perzik, rijpe peer, appel en subtiele florale tonen.

Smaak
Fris en verfijnd met tonen van citrus, steenfruit en een lichte mineraliteit. De wijn heeft een mooie balans tussen levendige zuren en een zachte, ronde structuur.

Stijl
Fris & strak wit

Wijn-spijscombinaties

Probeer eens:

• Gegrilde dorade
• Kabeljauw
• Gambas
• Risotto met zeevruchten
• Sushi
• Salade met geitenkaas
• Gegrilde kip
• Jonge harde kazen

Productinformatie

• Land: Spanje
• Regio: Ribeira Sacra DO, Galicië
• Producent: Ponte da Boga
• Druivenras: 100% Godello
• Jaar: 2024
• Alcoholpercentage: 13%
• Inhoud: 75 cl
• Rijping / vinificatie: Vergisting op roestvrijstalen tanks
• Serveertemperatuur: 8–10 °C
• Bewaarpotentieel: 3–5 jaar

Bijzonderheden

• Afkomstig uit Ribeira Sacra, een van de meest spectaculaire wijngebieden van Spanje
• Gemaakt van 100% Godello
• Heroïsche wijnbouw op steile terrassen
• Wijnhuis opgericht in 1898
• Mooie combinatie van frisheid, fruit en mineraliteit
• Interessant alternatief voor Albariño en Sauvignon Blanc