Quinta da Lixa - Escolha Vinho Verde

Soms hoeft wijn niet ingewikkeld te zijn. Deze Vinho Verde uit het noorden van Portugal draait om frisheid, fruit en puur drinkplezier. Licht, levendig en heerlijk verfrissend. Precies waarvoor Vinho Verde zo geliefd is.

In het groene noorden van Portugal ligt de beroemde wijnregio Vinho Verde. Dankzij de invloed van de Atlantische Oceaan behouden de druiven hier hun frisse karakter en levendige zuren. Het resultaat zijn wijnen die bekendstaan om hun lichte, fruitige stijl en grote doordrinkbaarheid.

Quinta da Lixa werd in 1986 opgericht door de familie Meireles en groeide uit tot een van de bekendste producenten van de regio. Ondanks die groei blijft het familiebedrijf trouw aan zijn oorsprong: het maken van toegankelijke kwaliteitswijnen die het karakter van Vinho Verde weerspiegelen.

Voor deze Escolha worden verschillende traditionele Portugese druivenrassen samengebracht. De wijn wordt volledig op roestvrijstaal vergist, waardoor de frisse fruitaroma's en het levendige karakter optimaal behouden blijven.

Smaakprofiel

Kleur
Lichtgeel met groene reflecties.

Neus
Frisse aroma's van citrus, groene appel, witte bloesem en een vleugje tropisch fruit.

Smaak
Licht, fruitig en verfrissend met tonen van limoen, appel en rijp citrusfruit. De frisse zuren en subtiele mineraliteit zorgen voor een levendige afdronk.

Stijl
Fris & strak wit

Wijn-spijscombinaties

Probeer eens:

• Gegrilde garnalen
• Mosselen
• Sushi
• Salades
• Gegrilde witvis
• Kip van de barbecue
• Jonge geitenkaas

Productinformatie

• Land: Portugal
• Regio: Vinho Verde DOC
• Producent: Quinta da Lixa
• Druivenras: Loureiro, Trajadura en Arinto*
• Jaar: 2024
• Alcoholpercentage: 10,5%
• Inhoud: 75 cl
• Rijping / vinificatie: Vergisting op roestvrijstalen tanks
• Serveertemperatuur: 8–10 °C
• Bewaarpotentieel: Tot 2 jaar na de oogst

Bijzonderheden

• Familiebedrijf sinds 1986
• Afkomstig uit het hart van Vinho Verde
• Gemaakt van traditionele Portugese druivenrassen
• Licht alcoholpercentage
• Frisse, toegankelijke stijl
• Uitstekende terras- en borrelwijn