Pellegrino Diantha Rosé
Wie denkt dat Sicilië alleen krachtige rode wijnen voortbrengt, heeft deze rosé nog niet geproefd.
Pellegrino Diantha Rosé is fris, bloemig en verleidelijk fruitig, met een zonnig Siciliaans karakter dat direct uitnodigt tot een tweede glas. Een rosé die moeiteloos charme combineert met elegantie.
De naam Diantha verwijst naar een mediterrane bloem en past perfect bij de stijl van deze wijn: licht, verfijnd en aromatisch. De wijn wordt gemaakt door Carlo Pellegrino, één van de meest historische wijnhuizen van Sicilië. Sinds 1880 maakt de familie Pellegrino wijn in Marsala en inmiddels staat de zesde generatie aan het roer van het bedrijf.
De wijngaarden liggen in de provincie Trapani, in het westen van Sicilië. Hier zorgen de mediterrane zon, verkoelende zeewinden en kalkrijke bodems voor druiven met een optimale balans tussen rijpheid en frisheid. Voor deze rosé worden voornamelijk Nero d'Avola en Malvasia gebruikt, een combinatie die zorgt voor zowel fruitige expressie als aromatische verfijning.
Diantha Rosé is gemaakt in een moderne, frisse stijl waarbij fruit, elegantie en drinkbaarheid centraal staan. Geen zware rosé, maar juist een wijn die perfect past bij zonnige dagen, lichte gerechten en gezellige momenten met vrienden.
Smaakprofiel
Kleur: helder licht zalmroze
Neus: aroma's van wilde aardbeien, frambozen, granaatappel, citrus, oranjebloesem en jasmijn.
Smaak: fris en soepel met rood zomerfruit, een lichte bloemigheid en een levendige, verfrissende afdronk. Elegant, zacht en perfect in balans.
Stijl: fris & fruitig rosé
Wijn–spijscombinaties
Probeer eens: salades, gegrilde groenten, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, vegetarische gerechten of een zomerse borrelplank.
Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.
Productinformatie
Land: Italië
Regio: Sicilië
Producent: Carlo Pellegrino
Druivenras: Nero d'Avola en Malvasia
Jaargang: 2024
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertemperatuur: 10–12 °C
Houtlagering: geen
Bewaarpotentieel: 2–3 jaar
Bijzonderheden
- Afkomstig uit het westen van Sicilië
- Gemaakt door familiehuis Pellegrino (sinds 1880)
- Aromatische stijl met bloemige tonen
- Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding