AIX ACT Rosé – Coteaux d’Aix-en-Provence
Op zoek naar een verfijnde Provence rosé die zowel op het terras als aan tafel indruk maakt? AIX ACT Rosé uit Coteaux d’Aix en Provence is een elegante, droge rosé met frisse zuren, subtiele mineraliteit en verfijnde aroma’s van rood fruit en citrus. Deze moderne Zuid-Franse rosé combineert moeiteloos stijl, doordrinkbaarheid en gastronomische inzetbaarheid — perfect voor zonnige dagen, borrels en lichte mediterrane gerechten.
AIX ACT Rosé is een eigentijdse en luxueuze interpretatie van de klassieke Provence stijl. De wijn wordt gemaakt van het bekende trio Grenache, Cinsault en Syrah, waarbij elke druif zijn eigen rol speelt:
Grenache zorgt voor rondheid en sappig rood fruit, Cinsault brengt finesse en frisheid met florale en citrusachtige tonen, en Syrah geeft structuur en een subtiele kruidigheid.
De wijngaarden liggen tussen de Alpen en de Middellandse Zee, in het hart van de Provence. Dit unieke samenspel van mediterrane warmte, verkoelende wind en kalkrijke bodems zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. Het resultaat is een rosé met een pure expressie van het terroir: elegant, verfijnd en perfect in balans.
Smaakprofiel
Kleur: licht zalmroze
Neus: verfijnd en aromatisch met rood zomerfruit, citruszeste en subtiele florale tonen
Smaak: strakdroog en elegant, met frisse zuren, rood fruit en een lichte kruidigheid; eindigend in een verfijnde, licht zilte afdronk
Stijl: fris, mineraal en gastronomisch
Wijn–spijscombinaties
Frisse en fruitige rosé uit de Provence met aroma’s van aardbei, framboos en een subtiele kruidigheid. Deze wijn combineert uitstekend met lichte zomergerechten, salades, mediterrane keuken en licht oosters gekruide gerechten. Denk aan frisse groentegerechten, zeevruchten en lichte pasta’s. Ook perfect om zo te drinken als aperitief op een zonnig moment.
Probeer deze wijn bijvoorbeeld bij:
Ook heerlijk als aperitief, bij een picknick of een zomerse barbecue.
Productinformatie
Land: Frankrijk
Regio: Provence (Coteaux d’Aix-en-Provence)
Producent: Aix Act
Druivenras: Grenache, Cinsault, Syrah
Jaar: 2025
Alcoholpercentage: 12,5%
Inhoud: 0,75 L
Rijping / vinificatie: vergisting op RVS, geen houtrijping
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Bewaarpotentieel: 2–3 jaar
Bijzonderheden
- Klassieke Provence-blend met moderne, luxe uitstraling
- Perfecte balans tussen fruit, frisheid en mineraliteit
- Lichte zilte afdronk dankzij mediterrane invloeden
- Gastronomisch inzetbaar en ideaal als aperitief
- Afkomstig uit een uniek terroir tussen Alpen en Middellandse Zee