Sartori Lugana la Musina
Zo’n witte wijn waarbij je na de eerste slok meteen denkt: dit wordt een goed glas… Sartori Lugana La Musina is fris, elegant en heerlijk verfijnd. Precies wat je verwacht van een goede Lugana.
Deze wijn komt uit het hart van de Lugana-regio, ten zuidwesten van het Gardameer, waar de wijngaarden liggen op de karakteristieke morainische heuvels. Deze bodems, gevormd in de ijstijd en rijk aan klei en gesteente, geven de wijn zijn typische combinatie van frisheid, structuur en subtiele mineraliteit.
De druiven (Turbiana / Trebbiano di Lugana) worden zorgvuldig geselecteerd en in hele trossen zacht geperst. Daarna volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting om de frisse aroma’s te behouden. De wijn rijpt grotendeels op RVS (4–5 maanden) voor frisheid en puur fruit, met een klein deel dat kort op eikenhout (2 maanden) rijpt voor extra rondheid en diepgang.
Achter deze wijn staat Sartori di Verona, een familiebedrijf dat al sinds de 19e eeuw actief is in Veneto. Vanuit hun thuisbasis in Valpolicella combineren zij traditie met moderne wijnbouw, wat resulteert in wijnen die toegankelijk zijn, maar altijd een duidelijke kwaliteit en elegantie behouden.
Smaakprofiel
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Neus: delicaat en verfijnd met bloemige tonen, citrus en wit fruit
Smaak: droog en gebalanceerd, met frisse zuren, sappig fruit en een lichte rondheid; elegante, zachte afdronk
Stijl: fris, mineraal en elegant met een subtiele ronde touch
Wijn–spijscombinaties
Frisse en elegante Lugana uit Noord-Italië met tonen van witte bloemen, perzik en citrus en een mooie mineraliteit. Deze wijn combineert uitstekend met lichte voorgerechten, verfijnde pasta’s, vis en schaal- en schelpdieren zoals spaghetti vongole of coquilles. Ook frisse salades en gerechten met een lichte citrustoets passen perfect, en hij komt prachtig tot zijn recht als aperitief.
Probeer deze wijn bijvoorbeeld bij:
Ook heerlijk als aperitief of bij een zomerse lunch aan het water.
Productinformatie
Land: Italië
Regio: Lugana (Gardameer)
Producent: Sartori di Verona
Druivenras: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Jaar: 2024
Alcoholpercentage: ca. 12,5–13%
Inhoud: 0,75 L
Rijping: 4–5 maanden op RVS, deels 2 maanden op eikenhout
Serveertemperatuur: 10–12 °C
Bewaarpotentieel: 3–5 jaar
Bijzonderheden
- Afkomstig uit de morainische heuvels rond het Gardameer
- Bodem van klei en ijstijdgesteente voor extra structuur
- Combinatie van RVS en lichte houtrijping
- Klassieke Lugana met balans tussen frisheid en rondheid
- Gemaakt door gerenommeerd familiebedrijf Sartori di Verona