Alvi’s Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc

De Albertus Viljoen Chenin Blanc van Alvi’s Drift is een rijke, expressieve en prachtig gebalanceerde Zuid-Afrikaanse Chenin uit Worcester. Tropisch fruit, fijne zuren en elegante houttonen komen hier samen in een premium stijl die laat zien waarom Chenin Blanc zo’n sterdruif is in Zuid-Afrika.

Alvi’s Drift, gelegen in de Breede River Valley, is een familiebedrijf dat zijn naam dankt aan de brug (drift) die Albertus Viljoen van der Merwe in de jaren ’20 bouwde over de rivier. Het was deze verbinding die het begin markeerde van het wijnverhaal dat drie generaties later is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde domeinen in Worcester.

De Albertus Viljoen serie is het vlaggenschip van het huis. Wijnen met concentratie, karakter en verfijning. Voor deze Chenin Blanc worden uitsluitend de beste druiven geselecteerd, afkomstig van oudere stokken die lage opbrengsten, maar intense smaken geven.

Na een koele fermentatie rijpt de wijn deels op Frans eiken, deels op de droesem, wat zorgt voor romigheid, complexiteit en die typische zachte textuur. Het resultaat is een Chenin Blanc met diepte, rijkdom én de frisse, levendige zuren die Zuid-Afrikaanse Chenin zo geliefd maken.

Een wijn met allure, die perfect laat zien waarom dit druivenras steeds vaker op gelijke hoogte wordt geplaatst met premium Chardonnay, maar dan met een Zuid-Afrikaans hart.

Smaakprofiel

• Kleur: helder goudgeel

• Neus: tropisch fruit, ananas, perzik, honingmeloen, citrus en subtiele vanille

• Smaak: rijk en romig, met lagen van tropisch fruit, citrus, lichte kruidigheid en verfijnde houttonen; frisse, levendige zuren

• Stijl: vol, elegant, houtgelagerd en aromatisch

Wijn-spijscombinaties

• Heerlijk bij: gegrilde kip, romige pasta, curry’s, coquilles, geitenkaas of risotto

• Ook prachtig als eetwijn bij gerechten met romige sauzen of geroosterde groenten

Productinformatie

• Land: Zuid-Afrika

• Regio: Worcester – Breede River Valley

• Producent: Alvi’s Drift

• Wijnnaam: Albertus Viljoen Chenin Blanc

• Druivenras: 100% Chenin Blanc

• Jaar: 2022

• Alcoholpercentage: ca. 14%

• Inhoud: 0,75 L

• Rijping: Frans eiken en sur lie 

• Serveertemperatuur: 10–12 °C

• Bewaarpotentieel: 5–7 jaar

• Bodem & terroir: alluviale klei, kalksteen en koele nachtbries door de Breede River

Bijzonderheden

• Premium wijn binnen het Albertus Viljoen-assortiment

• Gemaakt van oudere Cheninstokken met lage opbrengst

• Laat perfect zien waarom Zuid-Afrikaanse Chenin tot de beste ter wereld behoort

• Fantastische prijs-kwaliteit voor een luxe witte wijn