Alvi’s Drift Albertus Viljoen Chardonnay

NIEUW!
Alvi’s Drift Albertus Viljoen Chardonnay
€ 26,95
Artikelnummer: 210169

De Albertus Viljoen Chardonnay van Alvi’s Drift is een rijke, romige en moderne Zuid-Afrikaanse Chardonnay uit Worcester. Een wijn met veel fruit, elegant houtgebruik en die kenmerkende warme, zonovergoten stijl van de Breede River Valley .

Alvi’s Drift, opgericht door de familie Van der Merwe, ligt in de vruchtbare Breede River Valley van Zuid-Afrika. Het wijnhuis ontleent zijn naam aan de brug (drift) die Albertus Viljoen “Alvi” van der Merwe in de jaren ’20 bouwde over de Breede River. De verbinding die het begin vormde van het familie-erfgoed.

De serie Albertus Viljoen is het vlaggenschip van het domein en staat voor wijnen met diepte, concentratie en elegantie. Deze Chardonnay is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen waar de koele nachten zorgen voor frisse zuren, terwijl de warme dagen de druiven perfect laten rijpen.

Na de vergisting rijpt de wijn deels op Frans eiken, wat zorgt voor romigheid, structuur en subtiele aroma’s van vanille en toast. Het resultaat is een Chardonnay met een perfecte balans tussen frisheid en rijkdom, in een stijl die zowel Bourgondische finesse als Zuid-Afrikaanse warmte laat zien.

Smaakprofiel

  • Kleur: goudgeel met lichte glans

  • Neus: perzik, citrus, rijpe appel, vanille, geroosterde noten

  • Smaak: romig en vol, met tonen van steenfruit, citrus, subtiel hout, zachte zuren en een lange afdronk

  • Stijl: rijk, rond, elegant houtgerijpt

Wijn-spijscombinaties

  • Perfect bij: kreeft, zalm, kip in romige sauzen, risotto, gegrilde groenten 

  • Ook heerlijk bij romige kazen of als luxe aperitief

Productinformatie

  • Land: Zuid-Afrika

  • Regio: Worcester – Breede River Valley

  • Producent: Alvi’s Drift

  • Wijnnaam: Albertus Viljoen Chardonnay

  • Druivenras: 100% Chardonnay

  • Jaar: 2022

  • Alcoholpercentage: ca. 14%

  • Inhoud: 0,75 L

  • Rijping: deels op Frans eiken (6–10 maanden)

  • Serveertemperatuur: 10–12 °C

  • Bewaarpotentieel: 5–7 jaar

  • Bodem & terroir: alluviale klei en kalksteen; koele nachten door de Breede River

Bijzonderheden

  • Vlaggenschip Chardonnay van Alvi’s Drift

  • Gemaakt ter ere van Albertus Viljoen “Alvi” van der Merwe:  grondlegger van het estate

  • Subtiele, elegante houtlagering voor diepte en romigheid

  • Uitstekende prijs-kwaliteit in het premium segment