Alvi’s Drift Albertus Viljoen Red Bismarck
Kracht, elegantie en een bijzonder familieverhaal komen samen in deze indrukwekkende rode wijn uit Zuid-Afrika. De Albertus Viljoen Red Bismarck van Alvi's Drift is een rijke blend met aroma's van donker fruit, witte peper en warme specerijen. De rijping op eikenhout geeft de wijn extra diepgang, terwijl de zachte tannines zorgen voor een verfijnde structuur. Een bijzondere wijn voor een diner of een speciale gelegenheid.
Een krachtig eerbetoon met karakter
Aan de oevers van de Breede River, in de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Worcester, ligt het familiebedrijf Alvi's Drift. De geschiedenis gaat terug tot 1928, toen Albertus Viljoen van der Merwe een oversteek over de rivier aanlegde om zijn landerijen met elkaar te verbinden. Deze oversteek, een drift genoemd, gaf het wijnhuis zijn naam. Albertus was bovendien een bekende rugbyspeler die uitkwam voor de Zuid-Afrikaanse Springbokken.
De Albertus Viljoen Red Bismarck behoort tot de prestigieuze Icon Range van het wijnhuis. Deze zorgvuldig samengestelde rode blend brengt verschillende druivenrassen samen, waarbij iedere druif bijdraagt aan de complexiteit en structuur. Rijping op eikenhout zorgt voor extra diepgang en verfijnde kruidige tonen.
Het resultaat is een karaktervolle wijn waarin rijp donker fruit, specerijen en krachtige maar fluweelzachte tannines prachtig samenkomen. Een wijn die laat zien dat Zuid-Afrika niet alleen uitstekende dagelijkse wijnen produceert, maar ook indrukwekkende rode wijnen met bewaarpotentieel.
Wist je dat? De naam Bismarck verwijst naar een Deense dog die op het landgoed van Alvi's Drift leefde. Deze imposante hond vormde de inspiratie voor een wijn waarin kracht en elegantie samenkomen. Een toepasselijke naam voor een van de iconische rode wijnen van het huis!
Hoe smaakt de Alvi's Drift Albertus Viljoen Red Bismarck?
Rijpe moerbeien, zwarte kersen en witte peper, met een krachtige maar zachte structuur.
Deze rode wijn heeft een diepe, donkere robijnrode kleur. In de geur ontdek je rijp zwart fruit, moerbeien en warme specerijen, aangevuld met de kenmerkende witte peper van Shiraz.
In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met rijke fruitsmaken en stevige, rijpe tannines die voor een fluweelzacht mondgevoel zorgen. De frisse zuren brengen balans en houden het geheel levendig. De afdronk is lang, kruidig en elegant.
Het smaakprofiel in het kort:
-
Fruit: rijpe moerbeien, zwarte kersen en donker bessenfruit
-
Body: vol en krachtig, met stevige, fluweelzachte tannines
-
Frisheid: evenwichtige zuren en een lange, kruidige afdronk
Serveertip: Serveer rond 16–18 °C
Wat eten we erbij?
Deze krachtige Zuid-Afrikaanse rode wijn komt prachtig tot zijn recht bij smaakvolle vleesgerechten, wild en gerechten met geroosterde of kruidige accenten.
Bijvoorbeeld:
Cheddar
BBQ
Gebraden kip
Entrecote
| Specificaties: | |
|---|---|
| Wijnhuis | Alvi's Drift |
| Land | Zuid-Afrika |
| Wijnstreek | Breede River Valley, Worcester |
| Wijnsoort | Droge rode wijn |
| Druivenrassen | 50% Shiraz, 21,5% Cabernet Sauvignon, 21,5% Pinotage en 7% Petit Verdot |
| Jaargang | 2020 |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Rijping | 22 maanden op frans en amerikaans eikenhout |
| Serveertemperatuur | 16–18 °C |
| Afsluiting | Kurk |
| Bewaarpotentieel | 8-10 jaar |
| Allergenen | Bevat sulfieten |