Apostelhoeve Cuvée XII

De Cuvee XII  van De Apostelhoeve is een elegante en verfijnde witte wijn uit het Zuid-Limburgse heuvelland, afkomstig van de glooiende hellingen van de Louwberg bij Maastricht. Een frisse, minerale en aromatische cuvee die laat zien dat Nederlandse wijn allang volwassen is geworden.

De Apostelhoeve is het oudste en meest gerenommeerde wijnhuis van Nederland. Gevestigd op de historische Louwberg bij Maastricht, midden in het schilderachtige Jekerdal, maakt de familie Hulst hier sinds 1970 wijn van uitzonderlijke kwaliteit. Wat begon als een pioniersproject, groeide uit tot een van de iconen van de Nederlandse wijnbouw.

De Cuvée XII is een zorgvuldig samengestelde blend van Müller-Thurgau, Auxerrois en Pinot Gris. Drie druiven die samen zorgen voor frisheid, rondheid en aromatische diepte. De naam “XII” verwijst naar de twaalfde cuvée van de Apostelhoeve, maar staat inmiddels symbool voor hun kenmerkende stijl: elegant, zuiver en onmiskenbaar Limburgs.

De wijngaarden liggen op de zuidhellingen van de Louwberg, waar de kalkrijke mergelbodem en het milde microklimaat ideaal zijn voor witte druiven. De combinatie van zon, koele nachten en de beschermende ligging tegen de helling zorgt voor druiven met fijne zuren en veel aroma.

De Cuvée XII  is expressief en evenwichtig: fris fruit van appel, peer en citrus, een vleugje witte bloesem en een verfijnde minerale toon die typisch is voor het Limburgse terroir. Een wijn die zowel gastronomisch als puur genietbaar is.

Smaakprofiel

• Kleur: helder lichtgeel met zilveren glans

• Neus: appel, peer, citrus, witte bloesem en lichte kruidigheid

• Smaak: fris en levendig, met rijp fruit, zachte zuren en minerale spanning

• Stijl: elegant, aromatisch en harmonieus droog

Wijn-spijscombinaties

• Heerlijk bij: asperges, schaal- en schelpdieren, witvis of lichte gerechten met kip of groenten 

• Ook perfect als aperitief of bij zomerse lunches

Productinformatie

• Land: Nederland

• Regio: Louwberg

• Producent: De Apostelhoeve

• Jaar: 2024

• Druivenrassen: Müller-Thurgau, Auxerrois, Pinot Gris

• Alcoholpercentage: ca. 12%

• Inhoud: 0,75 L

• Rijping: op roestvrij staal voor optimale frisheid

• Serveertemperatuur: 8–10 °C

• Bewaarpotentieel: 3–5 jaar

• Bodem & terroir: kalkrijke mergel en löss; zuidhelling met veel zon en koele nachten voor frisheid

Bijzonderheden

• De Apostelhoeve: oudste commerciële wijngaard van Nederland (gesticht 1970)

• Blend van drie klassieke druivenrassen met perfecte balans

• Typisch Limburgs terroir: fris, mineraal en aromatisch

• Kalkrijke bodem zorgt voor spanning en elegantie

• Bekroonde wijn, vaak geserveerd in Nederlandse gastronomie