Domaine de la Ville St. Joseph Rouge Potier

De St. Joseph Rouge Potier van Domaine de la Ville is een klassieke, elegante Rhônewijn gemaakt van 100% Syrah. Vol kracht, karakter en kruidigheid. Precies wat je verwacht van de granieten hellingen van Saint-Joseph, waar de Rhône zijn wijnbouwers inspireert tot pure expressie.

Het noordelijke Rhônegebied is het domein van één druif: Syrah. In de appellation Saint-Joseph, die zich uitstrekt langs de westelijke oever van de Rhône, levert deze druif wijnen op die zowel verfijnd als krachtig zijn.

Domaine de la Ville behoort tot de traditionele huizen die trouw blijven aan het terroir van de streek. De Potier komt van oude wijnstokken die diep geworteld zijn in de granietbodems van de heuvels tussen Mauves en Tournon. Het historische hart van de appellation waar ook de eerste St. Joseph wijnen ontstonden.

De wijn vergist op natuurlijke wijze en rijpt vervolgens deels op houten vaten, deels op beton. Dat zorgt voor structuur, elegantie en een perfecte balans tussen rijp fruit en kruidige spanning. De naam “Potier”,  Frans voor pottenbakker verwijst naar de oude ambachten van het dal, waar vakmanschap en handwerk nog altijd de basis vormen.

Het resultaat is een verfijnde, raszuivere Syrah die de stijl van Saint-Joseph perfect vangt: elegant en kruidig, met die typische balans tussen kracht en finesse.

Smaakprofiel

• Kleur: diep robijnrood met paarse gloed

• Neus: zwarte bes, viooltjes, peper, laurier en een vleugje rook

• Smaak: geconcentreerd maar elegant, met rijp donker fruit, fijne tannines en een kruidige afdronk

• Stijl: vol, kruidig en evenwichtig

Wijn-spijscombinaties

• Perfect bij: entrecote, lamskoteletten, wildgerechten of stoofpotten

• Ook uitstekend bij harde kazen of stoofgerechten met Provencaalse kruiden

Productinformatie

• Land: Frankrijk

• Regio: Noordelijke Rhône

• Appellatie: Saint-Joseph 

• Producent: Domaine de la Ville

• Druivenrassen: 100% Syrah

• Jaar: 2023

• Alcoholpercentage: ca. 13,5%

• Inhoud: 0,75 L

• Rijping: deels op eikenhout, deels op beton

• Serveertemperatuur: 16–18 °C

• Bewaarpotentieel: 6–10 jaar

• Bodem & terroir: graniet en zandsteen; steile terrassen 

Bijzonderheden

• Typisch voorbeeld van Saint-Joseph: kruidig, elegant en mineraal

• Gemaakt van oude Syrahstokken op granietbodem

• Deels rijping op hout voor structuur en complexiteit

• De naam “Potier” verwijst naar traditioneel ambacht. Symbool voor vakmanschap en traditie

• Wijn met uitstekende prijs kwaliteitverhouding binnen de noordelijke Rhône