Bellussi Prosecco Superiore Valdobbiadene Dry

NIEUW!
Bellussi Prosecco Superiore Valdobbiadene Dry
€ 13,95
Artikelnummer: 210140

De Prosecco Superiore Valdobbiadene Dry van Bellussi is een verfijnde mousserende wijn uit het hart van de Proseccostreek. Elegant, fruitig en feestelijk: met fijne bubbels en een subtiele zoetheid die elke gelegenheid bijzonder maakt.

Het wijnhuis Bellussi werd opgericht in 1991 in het dorpje Valdobbiadene, de koninklijke bakermat van Prosecco. Sindsdien is Bellussi synoniem geworden met elegantie, vakmanschap en een onmiskenbare Italiaanse flair. De wijngaarden liggen op de steile heuvels van Conegliano-Valdobbiadene, die in 2019 de status van UNESCO Werelderfgoed kregen vanwege hun unieke terroir en eeuwenoude wijncultuur.

De wijn is gemaakt van 100% Gleradruiven, handgeplukt van hooggelegen percelen waar de zon en de frisse Alpenwind elkaar perfect in balans houden. De tweede gisting vindt plaats volgens de Charmatmethode, waardoor de wijn zijn delicate mousse en frisse fruitaroma’s behoudt.

De stijl Dry betekent hier niet strak droog, maar juist licht fruitig met een vleugje natuurlijke restsuiker. Typisch Italiaans elegant en verleidelijk. Bellussi’s filosofie is duidelijk: verfijning in eenvoud, perfectie in detail.

Smaakprofiel

  • Kleur: helder lichtgeel met een levendige mousse

  • Neus: witte perzik, peer, citrus, acaciabloesem en een hint van honing

  • Smaak: zacht en fruitig met fijne bubbels, tonen van appel en citrus, afgerond door een lichte zoetheid

  • Stijl: elegant, levendig en harmonisch

Wijn-spijscombinaties

  • Heerlijk als aperitief of bij lichte voorgerechten

  • Combineert mooi met schaal- en schelpdieren, sushi, fruitige desserts of zachte kazen 

Productinformatie

  • Land: Italië

  • Regio: Veneto – Valdobbiadene 

  • Producent: Bellussi 

  • Druivenras: 100% Glera

  • Jaar: NV

  • Alcoholpercentage: ca. 11%

  • Inhoud: 0,75 L

  • Methode: Charmat 

  • Serveertemperatuur: 6–8 °C

  • Bewaarpotentieel: 1–2 jaar

  • Bodem & terroir: kalkrijke mergel en zandbodems op steile hellingen; warm klimaat met verkoelende bergwinden

Bijzonderheden

  • DOCG-gecertificeerd, hoogste kwaliteitsniveau binnen Prosecco

  • Afkomstig uit Valdobbiadene (UNESCO Werelderfgoed)

  • Fijne mousse dankzij de Charmatmethode