Brunely Vacqueyras Rouge
De Brunely Vacqueyras Rouge is een krachtige maar verfijnde Rhônewijn, gemaakt van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Zonnig, kruidig en vol fruit. Een wijn die de warmte van Zuid-Frankrijk perfect weet te balanceren met elegantie en authenticiteit.
Domaine de la Brunely is een echt familieverhaal. Grootvader Rémy Carichon begon ooit als kweker van planten en jonge wijnstokken in de appellatie Vacqueyras, bij het dorpje Sarrains. Eind jaren ’70 besloot hij ook zelf wijngaarden aan te planten. De bescheiden start van wat zou uitgroeien tot een volwaardig wijnbedrijf.
Zijn zoon Charles Carichon nam de leiding over en legde zich volledig toe op wijnbouw. Onder zijn beheer groeide het domein van 27 tot 80 hectare wijngaarden, verspreid over enkele van de belangrijkste appellaties van de zuidelijke Rhône. Inmiddels is ook zoon Edouard actief in het bedrijf, de derde generatie Carichon die met hart en ziel verder bouwt aan het familiedomein.
Op Domaine de la Brunely wordt met respect voor de natuur gewerkt: onkruid wordt onderdrukt door een graslaag tussen de wijnranken en er wordt zo min mogelijk ingegrepen tijdens de vinificatie. Het resultaat zijn pure, levendige wijnen met volop fruit en expressie van terroir.
De Vacqueyras Rouge weerspiegelt dat karakter prachtig: zonnig, kruidig en vol fruit, met structuur en diepte dankzij de klassieke Grenache-Syrah-Mourvèdre blend. De invloed van de Mistralwinden, de klei- en kalksteenbodem met rolkeien, en de mediterrane kruiden maken deze wijn onweerstaanbaar Rhône.
Smaakprofiel
-
Kleur: diep robijnrood
-
Neus: rijpe kersen, zwarte bessen, Provençaalse kruiden, peper en een vleugje viooltjes
-
Smaak: vol en rond, met rijp rood fruit, kruidige tonen, zachte tannines en een lange, warme afdronk
-
Stijl: krachtig, kruidig en harmonieus
Wijn-spijscombinaties
-
Heerlijk bij: lamsbout, wild, stoofpotten, of gerechten met mediterrane kruiden
-
Ook perfect bij barbecue, kruidige worst of oude kazen
Productinformatie
-
Land: Frankrijk
-
Regio: Zuidelijke Rhône – Vacqueyras A.O.C.
-
Producent: Domaine de la Brunely (Famille Carichon)
-
Druivenrassen: Grenache, Syrah, Mourvèdre
-
Jaar: 2021
-
Alcoholpercentage: ca. 14,5%
-
Inhoud: 0,75 L
-
Rijping: deels op eikenhout, deels in betonnen cuves
-
Serveertemperatuur: 16–18 °C
-
Bewaarpotentieel: 8–10 jaar
-
Bodem & terroir: klei en kalksteen met rolkeien; mediterraan klimaat, fris gehouden door de mistral
Bijzonderheden
-
100% familiedomein, inmiddels in handen van de 3e generatie Carichon
-
Begonnen in de jaren ’70 als kleine plantenkwekerij. Nu 80 hectare in topappellaties
-
Natuurvriendelijke wijnbouw en minimale interventie in de kelder
-
Klassieke GSM-blend met zonnige Rhône-kracht en verfijning
-
Vacqueyras: vaak het “verfijnde broertje” van Châteauneuf-du-Pape