Hunters Riesling

Hunter’s Riesling is een frisse en expressieve witte wijn uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. Waar de regio vooral bekendstaat om Sauvignon Blanc, laat deze Riesling zien dat het terroir ook uitblinkt in finesse, mineraliteit en levendige zuren.

Hunter’s Wines is een van de pioniers van Marlborough en werd al in 1979 opgericht door de Ierse wijnmaakster Ernie Hunter. Sindsdien heeft het familiebedrijf een grote rol gespeeld in het op de kaart zetten van Nieuw-Zeeland als wijnland. Hoewel de Sauvignon Blanc hun internationale faam vestigde, maakt Hunter’s ook prachtige Rieslings. Dankzij het koele klimaat en de sterke invloed van de oceaan behouden de druiven hun frisse zuren en aromatische kracht. Deze Riesling combineert Duitse precisie met een Nieuw-Zeelandse, fruitgedreven stijl. Een echte ontdekking voor liefhebbers van frisse, minerale wijnen.

Smaakprofiel

• Kleur: licht citroengeel met groene reflecties

• Neus: limoen, groene appel, witte perzik en een vleugje jasmijn

• Smaak: levendig en strak, met frisse zuren, sappig fruit en een subtiele minerale afdronk

• Stijl: fris, elegant en verfijnd

Wijn-spijscombinaties

• Past goed bij: sushi, Thaise curry’s, geitenkaas, salades en schaal- en schelpdieren

• Tip: door zijn frisse stijl ook heerlijk als aperitief

Productinformatie

• Land: Nieuw-Zeeland

• Regio: Marlborough

• Producent: Hunter’s Wines

• Druivenras: Riesling

• Jaar: 2022

• Alcoholpercentage: ca. 12%

• Inhoud: 0,75 L

• Rijping: roestvrij staal om frisheid en aromatische puurheid te bewaren

• Serveertemperatuur: 8–10 °C

• Bewaarpotentieel: 3–6 jaar

• Bodem & terroir: alluviale bodems en koele oceaaninvloed; geven spanning, fruit en fraîcheur

Bijzonderheden

• Van een pionier uit Marlborough, opgericht in 1979

• Riesling in een frisse, expressieve Nieuw-Zeelandse stijl