Godelia Mencia

Godelia Mencía is een elegante rode wijn uit Bierzo, Spanje. De Mencía-druif wordt vaak vergeleken met Pinot Noir of Cabernet Franc vanwege zijn verfijning en frisheid. Een wijn die zowel liefhebbers van kracht als van elegantie aanspreekt.

Bodegas Godelia is gevestigd in de regio Bierzo, in het noordwesten van Spanje, waar de wijngaarden tegen de heuvels van de Montes de León liggen. Hier profiteert de Mencía van een uniek microklimaat: zonovergoten dagen, koele nachten en mineraalrijke leisteenbodems. Dit zorgt voor wijnen die expressief, aromatisch en elegant zijn. De Godelia Mencía combineert de authentieke ziel van Bierzo met een moderne, toegankelijke stijl – een prachtige introductie tot deze bijzondere druif.

Smaakprofiel

• Kleur: helder robijnrood

• Neus: aroma’s van rode bessen, viooltjes, kruiden en een vleugje mineraliteit

• Smaak: fris en sappig, met rood fruit, subtiele kruidigheid, zachte tannines en een minerale afdronk

• Stijl: elegant, aromatisch en verfijnd

Wijn-spijscombinaties

• Past goed bij: gegrilde kip, tapas, gegrilde groenten, tonijn en halfharde kazen

• Tip: serveer iets koeler (14–15 °C) voor extra frisheid

Productinformatie

• Land: Spanje

• Regio: Bierzo

• Producent: Bodegas Godelia

• Druivenras: Mencía

• Jaar: 2021

• Alcoholpercentage: ca. 13%

• Inhoud: 0,75 L

• Rijping: enkele maanden in Franse eiken vaten, gevolgd door flesrijping

• Serveertemperatuur: 14–16 °C

• Bewaarpotentieel: 4–6 jaar

• Bodem & terroir: leisteen- en kwartsbodems in bergachtig gebied; het Atlantische klimaat geeft frisse zuren en aromatische spanning

Bijzonderheden

• Van de inheemse Mencía-druif, typisch voor Bierzo

• Elegante stijl met minerale frisheid

• Mooie balans tussen traditie en moderniteit