Segura Vuidas Cava Brut Reserva

Segura Viudas Cava Brut Reserva is een feestelijke Spaanse bubbel uit de Penedès. Gemaakt volgens de traditionele methode, net als Champagne, maar dan met een zonnig Spaans karakter. Perfect om te toosten, en minstens zo lekker om gewoon op dinsdag te drinken.

Segura Viudas is een historisch wijnhuis uit de Penedès, vlak bij Barcelona, en behoort tot de meest gerespecteerde cava-producenten van Spanje. Hun Brut Reserva rijpt minstens 15 maanden sur lie in de fles, wat zorgt voor fijne bubbels en extra complexiteit. Gemaakt van de klassieke druiven Macabeo, Parellada en Xarel·lo, weerspiegelt deze Cava het terroir en de mediterrane elegantie van Catalonië. Het is een wijn die traditie en vakmanschap combineert met pure feestelijkheid.

Smaakprofiel

• Kleur: licht strogeel met fijne, aanhoudende belletjes

• Neus: citrus, groene appel, wit fruit en subtiele toasttonen

• Smaak: droog, fris en elegant, met levendige zuren en een verfijnde mousse

• Stijl: sprankelend, complex en feestelijk

Wijn-spijscombinaties

• Past goed bij: tapas, sushi, schaal- en schelpdieren, kipgerechten en zachte kazen

• Tip: ook heerlijk als aperitief of bij feestelijke momenten 

Productinformatie

• Land: Spanje

• Regio: Penedès (Catalonië)

• Producent: Segura Viudas

• Druivenrassen: Macabeo, Parellada, Xarel·lo

• Jaar: NV 

• Alcoholpercentage: ca. 12%

• Inhoud: 0,75 L

• Rijping: minimaal 15 maanden sur lie (tweede gisting op fles)

• Serveertemperatuur: 6–8 °C

• Bewaarpotentieel: 2–3 jaar

• Bodem & terroir: kalkrijke bodems in Penedès; mediterraan klimaat met veel zon en frisse zeewind

Bijzonderheden

• Traditionele methode, net als Champagne

• Extra lange rijping geeft finesse en complexiteit

• Uitstekende prijs-kwaliteit voor liefhebbers van mousserende wijn