Henri Maire Pinot Noir Côtes du Jura
Een Pinot Noir met een Jura-signatuur: fris, verfijnd en licht kruidig. Elegant in stijl, met spanning en subtiliteit in plaats van kracht. Dit is Pinot Noir voor liefhebbers van nuance en terroir.
Deze wijn komt uit de Côtes du Jura, een streek waar koelte, hoogte en kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met finesse en levendigheid. Pinot Noir voelt zich hier zichtbaar thuis en krijgt een slanker, preciezer profiel dan in warmere gebieden.
Domaine Henri Maire is een van de vaste waarden van de Jura. Het huis heeft een lange geschiedenis in het bewaren en uitdragen van regionale tradities, met respect voor lokale druiven én internationale klassiekers zoals Pinot Noir. Hun stijl is altijd gericht op balans, zuiverheid en expressie van herkomst.
Smaakprofiel
Kleur: helder robijnrood
Neus: rood fruit zoals kers en framboos, met florale tonen, lichte kruidigheid en een subtiele aardse nuance
Smaak: verfijnd en sappig, met frisse zuren, elegant rood fruit en zachte tannines; lichtvoetig en harmonieus in de afdronk
Stijl: fris, elegant en terroirgedreven, met klassieke Pinot Noir-finesse
Wijn–spijscombinaties
-
Gevogelte
-
Kalfsvlees
-
Lichte vleesgerechten
-
Paddenstoelen
-
Charcuterie
-
Zachte en halfharde kazen
Productinformatie
Land: Frankrijk
Regio: Côtes du Jura
Producent: Domaine Henri Maire
Druivenras: Pinot Noir
Jaar: 2022
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0,75 L
Rijping: traditionele opvoeding, gericht op behoud van frisheid en elegantie
Serveertemperatuur: 14–16 °C
Bewaarpotentieel: 4–8 jaar
Bijzonderheden
-
Pinot Noir in een koel-klimaatstijl
-
Afkomstig uit de kalkrijke bodems van de Jura
-
Elegant alternatief voor Bourgogne Pinot Noir
-
Gemaakt door een van de iconische producenten van de regio
-
Subtiele, gastronomische wijn met veel finesse