Henri Maire Trousseau Arbois

Dit is zo’n wijn die je nieuwsgierig maakt vanaf de eerste slok. Licht van kleur, eigenzinnig van karakter en vol finesse. Trousseau uit de Jura is geen allemansvriend, maar juist daarom zo geliefd bij ontdekkers en liefhebbers.

Deze wijn komt uit Arbois, het historische hart van de Jura en bakermat van karaktervolle, authentieke wijnen. Hier speelt terroir de hoofdrol: koele invloeden, kalkrijke bodems en een sterke band met traditie.
Domaine Henri Maire is een van de iconische namen van de regio. Al generaties lang staat het huis bekend om het bewaren en uitdragen van Jura erfgoed, met bijzondere aandacht voor lokale druivenrassen zoals Trousseau. Deze druif vraagt aandacht en geduld, maar beloont met elegantie, spanning en een heel eigen smaakprofiel.

Smaakprofiel

Kleur: licht robijnrood, bijna doorschijnend

Neus: rood fruit zoals framboos en aardbei, aangevuld met kruidige tonen, witte peper en een subtiele aardse nuance

Smaak: verfijnd en sappig, met frisse zuren, rood fruit, lichte kruidigheid en een zachte, elegante structuur

Stijl: lichtvoetig, kruidig en elegant, uitgesproken terroirgedreven

Wijn–spijscombinaties

• Charcuterie

• Gevogelte

• Kalfs- of varkensvlees

• Paddenstoelengerechten

• Hartige taarten

• Zachte kazen 

Productinformatie

Land: Frankrijk

Regio: Arbois, Jura

Producent: Domaine Henri Maire

Druivenras: Trousseau

Jaar: 2022

Alcoholpercentage: 12,5%

Inhoud: 0,75 L

Rijping: traditioneel opgevoed, gericht op behoud van frisheid en elegantie

Serveertemperatuur: 14–16 °C

Bewaarpotentieel: 5–10 jaar

Bijzonderheden

• Gemaakt van Trousseau, een zeldzaam en typisch Jura-druivenras

• Afkomstig uit Arbois, het historische centrum van de Jura

• Licht van kleur, maar verrassend expressief

• Ideaal voor liefhebbers van Pinot Noir-achtige finesse met extra kruidigheid

• Wijn met spanning, elegantie en een duidelijk verhaal