Merveille Buttery Chardonnay

De Merveille Buttery Chardonnay is precies wat de naam belooft: een romige, boterzachte Chardonnay met een warme, rijke stijl. Denk aan volle aroma’s van vanille, rijp tropisch fruit en een heerlijk zachte afdronk. Een echte crowd-pleaser voor liefhebbers van de volle Californische stijl, maar dan toegangkelijker geprijsd.

De naam “Merveille” betekent wonder of pracht, en dat is precies waar deze Chardonnay op mikt: een wijn die meteen een glimlach oproept. Gemaakt in een moderne, populaire stijl waarin boterigheid, romigheid en zachte houttonen centraal staan, is dit een wijn die inspeelt op een wereldwijd geliefd smaakprofiel.

Voor de Merveille Buttery Chardonnay worden druiven geselecteerd uit warmere wijngaarden, waar de zon de druiven vol en rijp maakt. Een deel van de wijn ondergaat malolactische vergisting, het proces dat de frisse appelzuren omzet in zachtere melkzuren. De stap die zorgt voor dat kenmerkende boterige gevoel.

Daarnaast rijpt een deel van de wijn op eikenhout en deels op de droesem (sur lie), wat rijkdom, rondeur en romige textuur toevoegt. Het resultaat is een wijn die tegelijkertijd weelderig en toegankelijk is: een glas dat uitnodigt om nog een slok te nemen.

Een perfecte keuze voor wie houdt van chardonnay’s in de stijl van Californië, Zuid-Afrika of Australië, maar dan uit Europa en verrassend betaalbaar.

Smaakprofiel

• Kleur: goudgeel met warme glans

• Neus: vanille, boter, ananas, perzik, toast en een vleugje karamel

• Smaak: romig, zacht en vol; tropisch fruit, lichte eikeninvloed en een boterige afdronk

• Stijl: vol, rond en uitgesproken boterig

Wijn-spijscombinaties

• Heerlijk bij: romige pasta’s, zalm, kip met roomsaus, gegrilde maïs, risotto of zachte kazen 

• Ook een perfecte “comfort wine” voor een ontspannen avond

Productinformatie

• Land: Frankrijk 

• Regio: Zuid-Frankrijk

• Wijnnaam: Merveille Buttery Chardonnay

• Druivenras: 100% Chardonnay

• Jaar: 2024

• Alcoholpercentage: ca. 13%

• Inhoud: 0,75 L

• Rijping: deels op eiken; malolactische vergisting en sur lie rijping

• Serveertemperatuur: 10–12 °C

• Bewaarpotentieel: 2–3 jaar

• Bodem & terroir: warme mediterrane bodems die zorgen voor rijp, zacht fruit

Bijzonderheden

• Gemaakt in de populaire “buttery chardonnay” stijl

• Malolactische vergisting voor zachte, romige textuur

• Subtiele houtlagering voor vanille  en toastaroma’s

• Geweldige prijs-kwaliteit voor liefhebbers van rijke Chardonnay