Antico Portico Falanghina Beneventano
De Falanghina Beneventano van Antico Portico is een verleidelijke Zuid-Italiaanse witte wijn vol frisheid, fruit en zon. Typisch Campanië: levendig, aromatisch en met die heerlijke mediterrane flair waar Italië zo beroemd om is.
De Falanghina is een van de oudste inheemse druivenrassen van Zuid-Italië en bloeit tegenwoordig weer volop in de regio Benevento in Campanië. De naam stamt af van het Latijnse falangae, de palen waarop de wijnranken vroeger werden geleid. Een verwijzing naar eeuwenoude wijntradities die hier nog altijd voortleven.
Antico Portico maakt wijnen met een klassieke handtekening: puur, expressief en trouw aan hun oorsprong. De wijngaarden liggen op glooiende heuvels die uitkijken over de Tyrreense Zee, waar de constante wind en de vulkanische bodems zorgen voor frisse zuren en een lichte mineraliteit.
De druiven worden ’s nachts geoogst om hun aroma’s te behouden en vervolgens op lage temperatuur vergist in roestvrij staal. Zo blijft de wijn helder, fris en fruitig, met een subtiele ziltige toets die typisch is voor Falanghina uit Beneventano.
Smaakprofiel
-
Kleur: helder strogeel met groene reflecties
-
Neus: citrus, peer, witte perzik en een vleugje mediterrane kruiden
-
Smaak: fris en sappig met tonen van appel, limoen en amandel; levendige zuren en een minerale afdronk
-
Stijl: fruitig, zuiver en elegant
Wijn-spijscombinaties
-
Heerlijk bij: visgerechten, zeevruchten, pasta met citroen of lichte kazen
-
Ook ideaal als aperitief of bij zomerse gerechten
Productinformatie
-
Land: Italië
-
Regio: Campanië – Beneventano
-
Producent: Antico Portico
-
Druivenras: 100% Falanghina
-
Jaar: 2023
-
Alcoholpercentage: ca. 13%
-
Inhoud: 0,75 L
-
Rijping: in roestvrij staal
-
Serveertemperatuur: 8–10 °C
-
Bewaarpotentieel: 3–4 jaar
-
Bodem & terroir: vulkanische en kalkrijke bodems, warme dagen en koele nachten zorgen voor aromatische balans
Bijzonderheden
-
Gemaakt van de oude inheemse Falanghinadruif, herontdekt in Campanië
-
Vulkanische bodem zorgt voor mineraliteit en spanning
-
Klassieke Zuid-Italiaanse stijl: zonnig fruit met frisse elegantie
-
Perfecte wijn voor liefhebbers van mediterrane witte wijnen
-
Uitstekende prijs-kwaliteit voor een authentieke Italiaanse terroirwijn