Ventisquero Reserva Pais Moscatel

NIEUW!
Ventisquero Reserva Pais Moscatel
€ 9,95
Artikelnummer: 210121

De Ventisquero Reserva Pais Moscatel is een verrassend expressieve rode wijn uit het Valle del Maule in Chili. Een speelse en aromatische blend van de oude Paisdruif en geurige Moscatel, die samen een wijn opleveren vol fris rood fruit, florale tonen en sappige elegantie.

Met deze wijn brengt Viña Ventisquero een ode aan Chili’s wijnverleden. De Paisdruif (ook bekend als Mission of Listán Prieto) was de eerste druif die Spaanse kolonisten in de 16e eeuw naar Zuid-Amerika brachten. Jarenlang vergeten, beleeft deze historische druif nu een heropleving dankzij vernieuwende wijnmakers die haar authentieke charme opnieuw ontdekken.

In de Reserva Pais Moscatel combineert Ventisquero het erfgoed van de Pais met de aromatische flair van de Moscatel. De druiven worden met de hand geoogst van oude stokken in het Mauledal, waar de wijnbouw nog grotendeels traditioneel gebeurt. De Moscatel zorgt voor een bloemige neus, terwijl de Pais levendige zuren en rood fruit toevoegt. Samen creëren ze een wijn die zowel nostalgisch als modern aanvoelt. Puur drinkplezier met een verhaal.

Smaakprofiel

  • Kleur: helder robijnrood

  • Neus: aardbei, framboos, rozenblaadjes, oranjebloesem en een vleugje specerijen

  • Smaak: fris en lichtvoetig, met sappig rood fruit, zachte tannines en florale elegantie; energieke afdronk

  • Stijl: licht, aromatisch en verfrissend

Wijn-spijscombinaties

  • Heerlijk bij: charcuterie, gegrilde kip, tapas, empanada’s of lichte pasta’s

  • Ook perfect licht gekoeld op warme dagen 

Productinformatie

  • Land: Chili

  • Regio: Valle del Maule

  • Producent: Viña Ventisquero

  • Druivenrassen: Pais, Moscatel

  • Jaar: 2023

  • Alcoholpercentage: ca. 12,5%

  • Inhoud: 0,75 L

  • Rijping: deels in roestvrij staal, korte houtlagering 

  • Serveertemperatuur: 14–16 °C 

  • Bewaarpotentieel: 3–4 jaar

  • Bodem & terroir: graniet en kleihoudende bodems, warm klimaat met verkoeling door de Andes

Bijzonderheden

  • Blend van de oude Paisdruif (historische Chileense variëteit) en aromatische Moscatel

  • Combineert erfgoed en moderne frisheid in één glas

  • Licht, fruitig en florale wijn die gekoeld verrassend verfrissend is

  • Perfect voorbeeld van Chili’s nieuwe generatie ambachtelijke wijnen