Red Electra Moscato Quady
Wat een ontdekking: Red Electra Moscato is een heerlijk frisse en uitgesproken rode dessertwijn uit Californië. Met sappige smaken van kersen en bessen, een lichte sprankeling en een laag alcoholgehalte staat deze wijn garant voor puur drinkplezier.
Wie van zoet houdt, is bij Quady Winery aan het juiste adres. Andrew en Laurel Quady begonnen in 1975 in de San Joaquin Valley en specialiseerden zich in zeldzame Muscat-variëteiten. Hun eerste creatie, Essensia Orange Muscat (1980), markeerde de geboorte van hun reputatie: de experts in zoete wijn. Sindsdien heeft Quady de wereld laten zien dat Muscat in al zijn vormen rijk, levendig en ongeëvenaard kan zijn.
Red Electra Moscato werd in 2000 geïntroduceerd als speelse variant, gemaakt van Orange Muscat en Black Muscat. Door langzaam te fermenteren op lage temperatuur blijven de druif-eigen aroma’s behouden. Het resultaat is een wijn die smaakt naar een kom vol kersen, bessen en granaatappel – fris, licht bruisend en onweerstaanbaar.
Smaakprofiel
-
Kleur: helder granaatrood met paarse glans
-
Neus: rijpe kersen, aardbeien, bessen en een vleugje rozenblad
-
Smaak: sappig en zachtzoet, vol rood fruit, met lichte bubbels en verfrissende zuren; levendige, vrolijke afdronk
-
Stijl: licht, speels en aromatisch
Wijn-spijscombinaties
-
Perfect bij: chocoladebonbons, truffels, kruidige koekjes, vanillepudding en fruitdesserts
-
Ook verrassend lekker bij kazen met een licht zoetje of schimmel
-
Tip: gekoeld (6–8 °C) serveren voor ultieme frisheid
Productinformatie
-
Land: Verenigde Staten
-
Regio: Californië – San Joaquin Valley
-
Producent: Quady Winery
-
Druivenras(sen): Black Muscat & Orange Muscat
-
Jaar: (meestal NV)
-
Alcoholpercentage: ca. 5,5%
-
Inhoud: 0,75 L
-
Rijping: roestvrij staal, lage temperatuur fermentatie
-
Serveertemperatuur: 6–8 °C
-
Bewaarpotentieel: jong drinken, binnen 1–2 jaar
-
Bodem & terroir: vruchtbare vallei met warme dagen en koele nachten; ideaal voor aromatische druiven
Bijzonderheden
-
Unieke rode Moscato, een zeldzaamheid in de wijnwereld
-
Quady Winery staat internationaal bekend als de specialist in zoete wijn
-
Lage alcohol en speelse stijl maken hem toegankelijk voor iedereen
-
Een wijn die smaakt als een fruitschaal vol kersen met een sprankelende twist