Royal Oporto Late bottled Vintage
De Royal Oporto LBV 2018 is een krachtige en verfijnde port, gemaakt van druiven uit de steile wijngaarden van de Dourovallei. Deze Late Bottled Vintage biedt de concentratie van een vintage port, maar is toegankelijker en sneller drinkbaar.
Royal Oporto, opgericht in 1756 en een van de oudste portproducenten van de Douro, staat bekend om zijn traditie en vakmanschap. De LBV (Late Bottled Vintage) wordt gemaakt van één uitzonderlijk oogstjaar en rijpt vier tot zes jaar op vat voordat hij gebotteld wordt. Daardoor ontwikkelt hij rijke aroma’s en een volle smaak, terwijl hij al eerder toegankelijk is dan een klassieke Vintage Port.
Het bijzondere aan port is dat deze versterkte wijn populair werd dankzij de Engelse scheepvaart in de 17e eeuw: de Britten voegden alcohol toe aan de wijnen uit Portugal om ze stabiel te houden tijdens de lange zeereizen. Zo werd port een internationaal icoon en Royal Oporto een van de belangrijkste namen in die geschiedenis.
Smaakprofiel
-
Kleur: diep robijnrood
-
Neus: zwarte kersen, bramen, pruimen, cacao en een vleugje specerijen
-
Smaak: krachtig en geconcentreerd, met rijp donker fruit, chocolade, kruidige accenten en een lange, fluweelzachte afdronk
-
Stijl: rijk, intens en complex
Wijn-spijscombinaties
-
Perfect bij: pure chocolade, desserts met rood fruit, blauwe kazen en notentaarten
-
Tip: ook heerlijk als avondwijn om van te genieten bij een kaasplankje
Productinformatie
-
Land: Portugal
-
Regio: Douro
-
Producent: Royal Oporto (Real Companhia Velha)
-
Druivenrassen: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
-
Jaar: 2018
-
Alcoholpercentage: ca. 20%
-
Inhoud: 0,75 L
-
Rijping: 4–6 jaar in houten vaten, daarna gebotteld
-
Serveertemperatuur: 16–18 °C
-
Bewaarpotentieel: 10–15 jaar
-
Bodem & terroir: steile schist-terrassen van de Douro-vallei
Bijzonderheden
-
LBV Port: gemaakt van één oogstjaar, rijpt langer op vat en is direct drinkklaar
-
Royal Oporto: een van de oudste en meest prestigieuze portproducenten (sinds 1756)