Osborne Porto 20YO

Osborne Porto 20 Years Old is een verfijnde Tawny Port, gemiddeld twintig jaar gerijpt in eiken vaten. Deze lange rijping geeft de wijn een prachtige amberkleur en complexe aroma’s van noten, karamel en gedroogd fruit. Een port voor bijzondere momenten, met historie in elke druppel.

Osborne, een van de oudste en meest gerespecteerde Portugese wijnhuizen (opgericht in 1772), staat internationaal bekend om zijn sherry’s én portwijnen. Deze 20 Years Old Tawny is een blend van zorgvuldig geselecteerde portwijnen die gemiddeld twintig jaar in houten vaten hebben gerijpt. Tijdens deze oxidatieve rijping verliest de wijn zijn jeugdige fruitigheid en ontwikkelt hij lagen van karamel, toffee, noten en specerijen.

Port werd wereldberoemd dankzij de Engelse scheepvaart: vanaf de 17e eeuw namen Britse handelaren enorme hoeveelheden Port mee naar hun thuismarkt. Zo groeide Port uit tot een klassieker in de Engelse wijnkelders en een internationale icoon. Osborne combineert deze eeuwenoude traditie met hun eigen vakmanschap en levert met deze 20 Years Old een port die balans, diepte en elegantie perfect verenigt.

Smaakprofiel

• Kleur: amber met gouden en mahonietinten

• Neus: gedroogde vijgen, walnoten, karamel, sinaasappelschil en subtiele specerijen

• Smaak: zijdezacht en complex, met lagen van gekonfijt fruit, noten en toffee; lange, verfijnde afdronk

• Stijl: rijk, complex en harmonieus

Wijn-spijscombinaties

• Past goed bij: oude kazen, notentaarten, crème caramel, donkere chocolade

• Tip: licht gekoeld (12–14 °C) serveren voor extra elegantie 

Productinformatie

• Land: Portugal

• Regio: Douro 

• Producent: Osborne

• Druivenrassen: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

• Jaar: 20 Years Old (gemiddelde vatrijping)

• Alcoholpercentage: ca. 20%

• Inhoud: 0,75 L

• Rijping: gemiddeld 20 jaar in eiken vaten, oxidatieve rijping

• Serveertemperatuur: 12–14 °C

• Bewaarpotentieel: zeer lang houdbaar op fles; na opening nog 4–6 weken stabiel

• Bodem & terroir: leisteen- en granietbodems langs de Douro; geven intensiteit en mineraliteit

Bijzonderheden

• 20 Years Old Tawny: blend van wijnen met een gemiddelde rijping van 20 jaar

• Osborne, opgericht in 1772, is een van de oudste Portugese wijnhuizen

• Port werd wereldwijd beroemd dankzij de Engelse scheepvaart die de stijl naar Engeland bracht en groot maakte