Quinta da Lixa Pouco Alvarinho

Quinta da Lixa Pouco Alvarinho is een frisse, elegante witte wijn uit Vinho Verde, Portugal. Wist je dat Alvarinho (Albariño in Spanje) een van de meest verfijnde druiven van het Iberisch schiereiland is? Hier krijg je de Portugese versie: zonnig, fris en gewoon onweerstaanbaar lekker.

Quinta da Lixa is een familiebedrijf dat al sinds de jaren ’80 gespecialiseerd is in Vinho Verde. Met de Pouco Alvarinho zetten ze een toegankelijke, maar karaktervolle wijn neer die de druif op zijn puurst laat spreken. Alvarinho staat bekend om zijn aromatische intensiteit en levendige zuren, perfect in balans gebracht door de Atlantische invloeden in het noorden van Portugal. Deze wijn is een moderne expressie van Portugese traditie, ideaal voor wie van fris en elegant houdt.

Smaakprofiel

• Kleur: helder strogeel met groene reflecties

• Neus: citrus, perzik, witte bloemen en een vleugje tropisch fruit

• Smaak: levendig en fris, met sappige zuren, rijp fruit en een lichte mineraliteit

• Stijl: aromatisch, fris en elegant

Wijn-spijscombinaties

• Past goed bij: schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde vis en frisse salades

• Tip: een fantastische wijn bij mosselen of een zomerse borrel

Productinformatie

• Land: Portugal

• Regio: Vinho Verde (Minho)

• Producent: Quinta da Lixa

• Druivenras: Alvarinho

• Jaar: 2023

• Alcoholpercentage: ca. 12%

• Inhoud: 0,75 L

• Rijping: roestvrij staal om de frisheid en aromatische intensiteit te behouden

• Serveertemperatuur: 8–10 °C

• Bewaarpotentieel: 2–3 jaar

• Bodem & terroir: graniet- en zandbodems; Atlantische invloeden zorgen voor frisse zuren en aromatische spanning

Bijzonderheden

• Gemaakt van 100% Alvarinho – de edelste druif van Vinho Verde

• Aromatisch en fris, ideaal voor zomerse gerechten

• Moderne stijl, maar diep geworteld in Portugese traditie